Nicht als Event — sondern als Erfahrungsraum, in dem Zusammenarbeit erlebbar wird, Reflexion Platz findet und Weiterentwicklung konkret wird.
Am Vormittag kocht ihr als Team unter Anleitung von Dario ein Menü. Nach dem Essen arbeitet ihr im von Regula moderierten Team Workshop strukturiert an eurer Zusammenarbeit. Den Fokus stimmen wir im Voraus auf euer Team ab.
Dauer
Ganztagesformat08:00 bis 17:00 Uhr, danach Apéro
Teamgrösse
bis 10 Personengrössere Teams auf Anfrage
Ort
RegioFood HubZollikofen BE
Investition
CHF 4'900.–pro Team, exkl. MwSt.
Unsere Methodik
Zusammenarbeit zeigt sich in der Küche, bevor jemand ein Wort darüber verliert. Genau damit arbeiten wir am Nachmittag weiter.
Eine Küche ist ein Team unter Zeitdruck im Kleinformat. Es gibt ein gemeinsames Ziel mit klarer Deadline, ungleich verteilte Fähigkeiten, knappe Ressourcen und ununterbrochenen Abstimmungsbedarf. Wer koordiniert? Wer übernimmt? Wer fragt nach, und wer macht einfach?
Nach zwei Stunden am Herd hat jedes Team seine Muster gezeigt — die tragenden und die anstrengenden. Niemand musste sie behaupten, alle haben sie erlebt.
Dazwischen liegt der Tisch. Ihr esst, was ihr gemeinsam zubereitet habt — sichtbares Ergebnis eurer Zusammenarbeit, mit allem, was gelungen ist, und allem, was danebenging. Beides gehört dazu, und beides wird gemeinsam gefeiert. Es ist der Moment, in dem aus einer Gruppe, die eine Aufgabe erledigt hat, wieder ein Team wird.
Am Nachmittag arbeitet ihr genau damit. Nicht mit einer Theorie über Zusammenarbeit, sondern mit dem, was am selben Vormittag zwischen euch passiert ist. Das ist der Unterschied zwischen einem Workshop, in dem über Zusammenarbeit gesprochen wird, und einem, in dem sie auf dem Tisch liegt.
Zwei Stunden gemeinsam am Herd. Rollen, Absprachen und Reibung zeigen sich von selbst.
Im moderierten Team Workshop benennt ihr, was ihr beobachtet habt, und ordnet es ein.
Ihr legt fest, was ihr im Alltag anders machen wollt — und wer wofür sorgt.
Beides, und darin liegt der Unterschied. Klassische Teamevents — Escape Room, Rafting, Kochkurs — schaffen ein gemeinsames Erlebnis. Das wirkt am selben Abend, aber selten am Montag darauf, weil niemand das Erlebte in den Arbeitsalltag übersetzt. Reine Workshops beginnen umgekehrt beim Gespräch, ohne dass es etwas Gemeinsames gibt, worauf sich das Gespräch stützen kann.
Atelier SiedePUNKT verbindet beides an einem Tag. Der Vormittag schafft die Grundlage, der Nachmittag macht daraus etwas, das bleibt.
Zwei Ausgangslagen
Der Tag ist derselbe. Der Fokus im Team Workshop nicht. Sucht euch die Beschreibung, die eurem Team näher kommt.
Euer Team wächst, Projekte kommen dazu, Anforderungen ändern sich. Ihr wollt die Zusammenarbeit gestalten, bevor sie irgendwo klemmt.
Zusammenarbeit stockt, Spannungen sind spürbar, das Team zieht nicht mehr an einem Strang. Ihr braucht Klarheit und einen sicheren Rahmen dafür.
Für wachsende Teams
Im Team Workshop liegt der Fokus auf Rollen, Erwartungen und Absprachen: was euch als Team trägt, was ihr behalten wollt und wo ihr bewusst nachschärft. Ihr geht mit einem gemeinsamen Zielbild für die künftige Zusammenarbeit aus dem Tag.
Erfahre mehr — Angebot als PDFFür Teams unter Spannung
Im Team Workshop liegt der Fokus auf den Spannungsfeldern: sichtbar machen, einordnen, priorisieren. Ihr geht mit einem klaren Bild der 3–5 wichtigsten Themen und einem gemeinsamen Zielbild aus dem Tag.
Erfahre mehr — Angebot als PDFDer Name
Der Siedepunkt ist der Moment, in dem etwas seinen Zustand ändert. Genau darum geht es an diesem Tag.
Der Ablauf
In der Küche zeigt sich Zusammenarbeit, bevor jemand darüber spricht. Im Workshop wird sie besprechbar. Diese Reihenfolge ist der Kern des Formats.
Was euch erwartet
Gemeinsam im Team übernehmt ihr die Küche und seid verantwortlich für die Zubereitung eines Menüs.
Im moderierten Workshop reflektiert ihr eure Zusammenarbeit und bringt eure eigenen Bedürfnisse ein.
Zusammen im Team formuliert ihr ein Ziel für die Weiterentwicklung eurer Zusammenarbeit im Alltag.
Ihr vereinbart konkrete nächste Umsetzungsschritte und verteilt dazu klare Verantwortlichkeiten.
Impressionen
Über uns
Wir glauben, dass echte Teamarbeit mehr braucht als ein Flipchart und einen Sitzungsraum. Deshalb haben wir Atelier SiedePUNKT gegründet: einen Erfahrungsraum, in dem Zusammenarbeit spürbar wird — am Herd, zu Tisch, im Gespräch.
Erlebnisküche & Facilitation
Dario bringt Teams in die Küche — und in den Flow. Als Koch und Erlebnisfacilitator leitet er die gemeinsame Kochsequenz am Vormittag und sorgt dafür, dass aus einem Warenkorb ein Teamerlebnis wird.
LinkedIn
Moderation & Teamentwicklung
Regula bringt Struktur in das, was Teams bewegt. Als erfahrene Moderatorin leitet sie den Team Workshop am Nachmittag und begleitet euer Team dabei, Spannungsfelder zu benennen und Klarheit zu gewinnen.
LinkedIn«Erst wenn Erlebnisse, Reflexion und konkrete Vereinbarungen zusammenkommen, entsteht eine Wirkung, die nachhaltig spürbar ist. Wir verbinden das Beste aus beiden Welten — und geben eurem Team einen Tag, der nachwirkt.»
Wo wir stehen
Das Format haben wir 2026 entwickelt und getestet. Eine lange Referenzliste haben wir deshalb noch nicht — was wir haben, ist Erfahrung aus zwei Welten: Dario hat als Koch und Geschäftsführer über Jahre Küchen- und Betriebsteams geführt, Regula moderiert seit Jahren Workshops und begleitet Teamprozesse.
Wer jetzt bucht, arbeitet mit uns in einer Phase, in der wir besonders genau hinhören und nach dem Tag um ehrliches Feedback bitten. Das geben wir zurück — nicht über den Preis, sondern über zwei Dinge:
Ihr geht mit priorisierten Themen, einem gemeinsamen Zielbild und verteilten Verantwortlichkeiten aus dem Tag. Sonst zahlt ihr nicht.
Einen zweiten Follow-up-Call und ein zweistündiges Einzelcoaching für die Teamleitung — ohne Aufpreis.
Investition
Warum lohnt sich die Investition eines ganzen Tages? Weil erst Erlebnis, Reflexion und konkrete Vereinbarungen zusammen eine Wirkung ergeben, die nachhaltig spürbar ist.
Unsere Zusage
Wenn ihr am Ende des Tages nicht mit priorisierten Themen, einem gemeinsamen Zielbild und verteilten Verantwortlichkeiten aus dem Atelier geht, stellen wir euch den Tag nicht in Rechnung.
Was wir nicht versprechen können, ist das Gefühl danach. Ob ein Tag ein Team wirklich berührt, lässt sich vorbereiten, aber nicht garantieren. Was in unserer Hand liegt, garantieren wir.
Inkludierte Leistungen
Häufige Fragen
Für Teams bis 10 Personen — klein genug, dass in der Küche alle eine echte Aufgabe haben und im Team Workshop alle zu Wort kommen. Grössere Teams prüfen wir gerne auf Anfrage.
Nein. Dario führt durch die Küche, und alle Aufgaben sind so gewählt, dass sie ohne Vorkenntnisse machbar sind. Es geht um Zusammenarbeit, nicht um Küchentechnik — die Küche ist das Übungsfeld, nicht die Prüfung.
Im RegioFood Hub in Zollikofen BE — mit Produktionsküche und separatem Workshopraum unter einem Dach. Location und Infrastruktur sind im Preis enthalten, ebenso Kaffee, Tee und Mineralwasser à discrétion.
Das Menü ist vegetarisch. Allergien, Unverträglichkeiten und weitere Ernährungsformen klären wir im Vorgespräch, damit am Tag selbst niemand improvisieren muss.
Ihr nehmt das Rezeptbüchlein und die dokumentierten Workshop-Ergebnisse mit. 5 bis 6 Wochen später sprechen wir in einem Follow-up-Call darüber, wie weit die vereinbarten Schritte umgesetzt sind — der Punkt, an dem sich zeigt, ob ein Tag nachwirkt.
Dann zahlt ihr nicht. Wir sagen zu, dass ihr mit priorisierten Themen, einem gemeinsamen Zielbild und verteilten Verantwortlichkeiten aus dem Tag geht. Kommt das nicht zustande, stellen wir den Tag nicht in Rechnung. Was wir nicht garantieren können, ist das Gefühl danach — ob ein Tag ein Team wirklich berührt, lässt sich vorbereiten, aber nicht erzwingen.
Das besprechen wir offen im Erstgespräch. Wir sagen euch ehrlich, wenn wir das Format für eure Situation nicht als richtigen Schritt sehen — ein Tag ersetzt weder ein Konfliktverfahren noch eine längere Begleitung.
Kontakt
Ihr seid neugierig — und wir erzählen gerne mehr. Vereinbart ein unverbindliches Erstgespräch. Wir hören zu, was euer Team beschäftigt, und prüfen gemeinsam, ob unser Format passt.
